一、烤箱羊排200度烤多久
羊排烤箱烤200度的温度,烤一个小时即可。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。
二、怎样用烤箱烤羊排
材料:羊排1000克、洋葱1个、花椒适量、孜然1小碗、辣椒末适量、盐适量、食用油适量
1、准备好要使用的材料,花椒泡水晾凉。
2、洋葱切丝,将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加适量盐抓匀。
3、羊排洗净,放进洋葱花椒中两面搓匀,多搓一会儿,然后腌三小时。
4、孜然粒用小火炒半分钟出香气,然后捣碎备用。
5、烤箱上下火200度预热十分钟,烤盘刷油或铺锡纸,将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下,放烤盘中放进烤箱,烤大约35分钟。
6、取出来刷遍油,撒孜然粉和少许盐烤10分钟,最后放辣椒面再烤2分钟。
三、羊排烤几分熟好吃
大家好,我是爱帮忙的小帮厨,很高兴能回答您的问题。
当然每个人的口味不同,中国人的体质原因尽量去吃全熟的,为了吃起来口感更好很多的西餐厅按照国外的标准都会做成五六分熟为最佳,但是有些人会吃不惯,容易引起肠胃不适应,不过为了适应中国人的口感会做些改良,一般也会让服务员按照他接下我就说说烤羊排的做法
羊排480克、迷迭香2茶匙、黑胡椒粒、1茶匙、盐2克、油适量
1.把冷冻包装好的羊排化冻用清水洗净
3.加入盐搅拌均匀腌制一小时左右
4.中小火热锅,锅内放适量的油,放入羊排两面各3分钟左右
5.可以出锅了,这样的羊排大概就是6到7分熟的样子口感是最好的。
羊排就这样做好了,不知道您学会了吗?