一、水果披萨的家常做法
1、准备高筋面粉100克，加糖5克。加盐31克，酵母2克，再加清水60克。
2、搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。
3、准备混合水果60克，芒果，火龙果适量。吸干面粉。
4、案板撒少许面粉，面团擀成大圆。
6、平底锅倒适量油，放入面囊。小火烙五分钟。
7、撒上适量沙拉酱，用勺子抹匀。
8、再铺满马苏里拉芝士，放上水果块，再铺上芝士。盖上盖子小火
二、水果披萨的家庭做法
水果披萨是一种非常受欢迎的新型披萨，它的口感清新、营养丰富。以下是制作水果披萨的具体步骤：
低筋面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖30克，植物油30克，水60毫升，淡奶油适量，各种水果适量。
1.将低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、水混合在一起，揉成面团，静置30分钟。
2.营造出一个均匀平滑的面团稍施油膏，从中央向外推开，推成饼状，这样可以让披萨的实心稍微稠一点，口感会更加鲜嫩润滑。
3.将面团擀成厚度大约为1厘米的薄片，用叉子将面团在表面上扎一些小孔，防止在烤的时候过多发气。
4.面皮放在已经预热好了的烤盘中，放入烤箱内，上下火200度，烤10-15分钟左右，至披萨底部变金黄色即可。
5.然后将淡奶油倒在披萨上，并添加不同种类的水果，比如菠萝、葡萄、草莓、樱桃、蓝莓等，切成小块或者片状。
6.最后将铺好水果的披萨放入烤箱，上下火180度，烤10分钟左右，这样可以让水果适当烤软，口感更佳。出炉后，撒上少许白砂糖，这样可以增加口感和美感。
1.擀面团时，应该把面团擀薄一点，以免烤出来的披萨过于厚重。
2.切水果时要注意大小和切法，以便披萨呈现出更美观的风味和口感。
3.披萨的上火要根据实际情况调整烤箱的火候和烤制时间，为了保证烤好的美味，不要让披萨烤焦。
三、水果披萨家常做法
首先把酵母倒入水里，加入细砂糖和盐搅拌，然后加入低筋面粉和高筋面粉搅拌均匀，接着加入一点食用油搅拌一下，把面团发酵半个小时，再把面团揉成面饼，撒上奶酪和自己想吃的水果，最后放入烤箱里面烤20分钟即可。