今天给各位分享食谱名词解释的知识，其中也会对食谱的概念进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
美的云食谱怎么用
美的云食谱的使用方式：
首先下载美的美居App，打开App“拍一拍”的功能—对着食材拍照就可以获取食材全部信息，不仅提供食材组合建议、口味选择、菜谱功效说明，还能根据平时接入设备、浏览习惯、个人偏好数据等维度推荐个性化食谱，选择家里的烹饪设备，开启“一键烹饪”或“语音分步烹饪”就能完成烹煮。
名词解释：
美的集团，从家电起步、逐步转型装备制造并进行全球研发生产布局。美的将不断深化转型，勇于改变，紧抓机遇，追求新的增长，通过“一个美的、一个体系、一个标准”的践行，围绕业务战略、互联网战略、全球化战略三条战略主线，由单一产品的制造商转向提供系统集成服务方案商，实现商业模式创新。
2018年6月，美的集团执委会已经审批决定，将烟机、灶具、洗碗机、消毒柜的产、研、供、销职能整体并入热水器事业部，成立美的厨房和热水事业部，将原来独立的厨房和热水器两大事业部合并。
食品的营养价值名词解释
营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，是人体基本组成部分之一。蛋白质可分为完全蛋白质和不完全蛋白质，完全蛋白质含有人体必需的氨基酸，不完全蛋白质缺少某些或者全部必需氨基酸。蛋白质不仅与身体建设有关，还起着酶、荷尔蒙、抗体和整个细胞结构的支持作用。蛋白质摄入不足导致肌肉无法得到足够的修复、生长和维持，还会引起免疫系统的紊乱。
蛋白质摄入的适量是150-200g左右，与体重、运动量、性别等因素有关。对于运动员、老年人和患有一些疾病的人来说，推荐的蛋白质摄入量更高。大部分的蛋白质摄入要依靠食物，包括肉类、蛋类、豆类、牛奶、鱼类等。常见的蛋白质补充剂包括蛋白质粉、肌酸和氨基酸补充剂等。但要注意，蛋白质过多摄入也会对肾脏造成压力，所以摄入量要适量，多次分散饮食。
除了摄入足够的蛋白质，还要注意蛋白质品质的问题。好的蛋白质来源是完全蛋白质，如瘦肉、蛋白、低脂奶等。而高脂肪和高热量的食物，如肥肉、全脂奶等，会给身体带来不必要的负担。此外，要注意食物的烹饪方式，煮、蒸、烤和炖是更加健康的烹饪方式。买食品时，也要认真查看标签，选择蛋白质含量高、低脂肪、低热量的产品。总之，均衡食谱中的适量蛋白质摄入对于身体健康至关重要。
代谢水名词解释
代谢水是动物代谢过程中产生的水，也称氧化水。每100g蛋白质、脂肪和碳水化合物氧化时约分别产生代谢水42、108和60g。代谢水也是动物体内水的来源之一，但只占总量的5%～10%。代谢水主要由脂肪体利用高还原性的脂肪，通过一系列的氧化，将脱下的氢与分子氧结合产生。
补充
代谢水是指糖类、脂肪和蛋白质等有机物在生物体内氧化时产生的水。每100g糖氧化时可产生55ml水；每100g脂肪氧化时可产生107ml水；而100g蛋白质可产生41ml水。普通食谱中每418.4J热量的食物代谢后产生12ml水，通常成人每天需进食10460J热量的混合性食物，这样每天约产生300ml代谢水。鸡胚在封闭的蛋壳内发育成小鸡所需的水全是代谢水。
关于食谱名词解释和食谱的概念的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。