竹笋可以炒什么吃
竹笋是一种非常营养的食材，含有丰富的膳食纤维和矿物质。烹饪时可以根据个人口味和喜好进行搭配和调配，常见的炒竹笋的食材包括：炒肉丝：将肉切成丝状，与竹笋一起炒制，口感丰富。炒蘑菇：将竹笋和蘑菇一起炒制，清爽可口。炒豆腐：将豆腐切块或切丝，与竹笋一起炒制，营养丰富。炒虾仁：将虾仁与竹笋一起炒制，口感鲜美。总之，炒竹笋可以搭配多种食材。
竹笋能和虾一起吃吗
可以一起吃。
1、基围虾加水放入葱、姜、料酒烫熟
2、剥出虾肉，挑出虾线（虾头留下可以后期熬虾油！）
3、虾肉、竹笋、草菇（草菇记得要焯水）切成末，葱切细，打入一个鸡蛋（如果肉馅不够粘稠可以再打一个）。加入麻油、料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒、白胡椒与猪肉馅一起拌匀
4、可以开始包了
5、各个地区的包法不太一样，大家自由发挥。
6、可以多包一点放冰箱速冻，要吃的时候拿出来煮几个
7、开水下锅煮馄饨，等馄饨浮上来之后，再小火煮个2-3分钟就可以吃了
8、把刚才留下来的虾头利用上，热油放入虾头，逼出红油以后淋在馄饨汤上
9、撒上一点葱花，开吃！
炒虾仁皎白笋的美味做法
茭白烧虾仁
主料main
茭白200克虾仁80小辣椒5克蒜5克生粉2克茶油10克2人份
辅料others
盐2克黑椒粉1克酱油10克蚝油5克老抽5克糖1克
干香入味的茭白虾仁，茭白脆、虾仁嫩，鲜味好吃。
茭白烧虾仁的做法
步骤step
1
材料
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2
虾下里放点盐、黑椒粉、生粉拌好
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3
热锅，下茶油爆香蒜、辣椒丝
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4
放入虾仁
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5
虾仁煎熟盛起
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6
倒进茭白
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7
加入调味料、水煮沸
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8
汁收有点干时放虾仁
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9
再烧至干透
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10
下余下的辣椒丝，关火
步骤step
11
上碟即可食用
茭白烧虾仁的成品图