大家好,关于炒阳春面的做法大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于阳春面做法窍门的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
正宗的阳春面的做法是怎样
细面条一人份、鸡汤500-650ml、猪油1汤匙、生抽2汤匙、老抽?茶匙、糖?茶匙、葱花1汤匙、盐,用于调味适量
煮好一人份细面,面条软硬煮至适合自己口味即可,如果需要可过冷水来增加面条韧劲。煮面的同时,加热500-650ml鸡汤,可以买现成的,也可以在家自制。最正宗的阳春面汤底是鸡肉和猪骨熬的汤。食域家之后也会分享自制鸡汤以及鸡肉猪骨汤的做法,都是非常实用的家庭必备底料
碗中加入1汤匙猪油,2汤匙生抽,1/4茶匙老抽,1/4茶匙糖。
一碗美味的江南阳春面做好了!开动吧!绝对是一碗有灵魂的面。
碗中加入热好的汤。最后将煮好的面条放入。再撒少许葱花和盐调味。
阳春面的好吃做法
食材原料
鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油,酱油
具体步骤
步骤1准备好爱吃的面条。
步骤2烧一锅水,水开后下入面条。煮开后,点入冷水。
步骤3再煮开后关火,盖盖焖几分钟。
步骤4在面碗中放入酱油和猪油,浇入滚水。小葱切葱段。
步骤5待猪油化开,香味出来后,把面条捞出,放入面碗中。
步骤6在面条上撒上葱花即可。
阳春面的做法
面条适量
鸡蛋1个
鸡汤适量
葱花适量
食用油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
步骤:
将面条放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
在热锅中倒入适量的食用油,加热至油温六七成热。
打入一个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄色,捞出备用。
在锅中倒入适量的鸡汤,加入适量的盐和酱油,煮开后加入煮好的面条,煮约1分钟左右。
将煎好的鸡蛋切成丝,放在面条上面。
最后撒上葱花即可。
阳春面可以根据个人口味加入适量的调料,如醋、辣椒油等。
关于炒阳春面的做法大全和阳春面做法窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。