松下电压力锅菜谱大全(电压力锅美食菜谱大全)

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电压力锅懒人菜谱大全 [电压力锅菜谱]

香辣蜜汁鸡翅的做法(电压力锅菜谱)

鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:

酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐做法:

1、将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;

2、将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟; 3、将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内,加半杯水; 4、把压力值设置30千帕,保压时间设为22分钟即可。

口感:蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。鸡翅外焦里嫩鲜甜可口

压力锅蛋糕的做法(电压力锅柠檬蛋糕--电压力锅食谱)

鸡蛋、牛奶、糖、面粉、柠檬、电压力锅(当然,电饭锅也可以,适合没有烤箱的家庭)。因为是用的笨鸡蛋,比较小,所以准备了四个。

第一步,分离蛋清蛋黄,这样有技术含量的工作当然是由王宝宝做的。在未当上煮妇之前,我磕鸡蛋通常磕不到容器里面。但现在当然是不在话下。需要注意的是碗里不能有水,我们做的是无水蛋糕。

第二步,在蛋清碗里放一点点盐,盐这个东西真的很神奇,不但能提咸味,还能提甜味和香味。再放入两勺白糖,具体勺子多大,就看图片吧。

然后拼命地搅拌蛋清,术语应该叫打发吧。因为没有打蛋器,所以就用了三根筷子来打,需要打到手抽筋N多次,大概20分钟,才能打成蛋白状。这样的体力活,当然非王宝宝莫属。预先善其事,必先利其器。如果有打蛋器辅助,则会轻松很多,如果有电动打蛋器就更好了。只是市面上很多家庭用电动打蛋器都是和料理机一起卖的,比如飞利浦和松下,价钱要500左右。还是买个手动打蛋器吧,大的,10元左右。

这是半成品,还很稀,继续手抽筋。

打到蛋清有立体感的时候就差不多了,像下图这样。

第三步,在蛋黄里加入一勺白糖,其实白糖的量可以自由掌握。我个人不喜欢太甜,但是王宝宝小朋友特喜欢吃甜食,所以糖的量是我俩的折中。

然后放入三勺到4勺面粉,如果有低筋粉是最好的,小麦粉也可以,实在不行就有什么放什么吧。再放入6到7勺牛奶。

为了增加蛋糕的味道,我们加入了少量的鲜柠檬汁。

这次我放得面粉少了(3勺),牛奶多了(8勺),所以混合物看起来比较稀,而且有些面疙瘩。据王宝宝说,避免面疙瘩的一个方法是牛奶要逐渐放,搅拌后再接着放入,不能一下子把牛奶都倒进去。

第四步,把打发的蛋白放入蛋黄和面粉牛奶的混合液中,上下搅拌均匀。

第五步,向电压力锅中倒入少量植物油,最好用刷子刷均匀油。开盖预热1分钟。把搅拌好的混合物倒入锅中,加热2~4分钟,只需要把盖子轻轻盖上就行了,不需要密闭,特别提醒的是一定要让压力阀处于开启状态,不能是密封。加热时间到,把电源关掉,靠余温闷20~30分钟。

其实最难的一步就是最后这一步,火候是最难掌握的。我们第一次的DIY虽然也很好吃,但只是和锅底接触的蛋糕底部像炒菜的铁锅底一样黑。所以这次就减少了加热时间。到20

分钟的时候,我用勺子挖出一块来,中间还有些稀。这才发现园园的蛋糕被我戳出个洞来,不能完美地拍照了。

所以只好再加热1分钟,继续闷。蛋糕香味儿四溢,这会儿看到这些照片,我还止不住要流口水啊。终于出锅了,看着焦黄的边沿,太诱人了。尝一口,细细,软软,滑滑,嫩嫩,入口即化,真嫩真香!

只是底部颜色还是重了,虽然不至于像铁锅底。这是用电压力锅的缺点,因为只能底部加热,而烤箱则可以上下同时加热的。

香焖无锡排骨的做法(电压力锅菜谱)

绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。

1、将排骨先斩成3cm小块,用食盐拌匀腌10小时左右取出;

2、将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟,取出洗干净;

3、将绍酒1茶匙、葱、姜,八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内;

4、将压力设置为30千帕、保压时间设为25分钟即可。

5、开锅可见排骨酥烂,汤汁稠浓而香时即可食用。

1.把红萝卜削皮切成2cm长小块;

2.玉米去外皮去须,切成3cm长小段;

3.将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净,

4.把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中;

5.把电压力锅的压力值设置成40千帕,时间设置成25分钟;

口感:这款汤因为有红萝卜的关系,喝起来是香香甜甜,再加上玉米更显清甜。

松下电压力锅电磁加热的没有无水料理功能

有。松下多功能电压力锅采用无水烹饪的模式利用食材本身的水份进行烹饪有助于锁住营养的原汁原味,主打的无水料理功能,加热时产生的蒸汽在锅体和锅盖内形成水膜,全密封性的锅内环境更是能够防止水份的流失让蒸汽热力在锅内循环均匀,利用食材中天然水份进行蒸煮不需要添加大量的水或油就能完成料理。所以有。松下,是日本的一个跨国性公司,在全世界设有230多家公司,员工总数超过290,493人。其中在中国有54,000多人。

松下电压力锅打不开盖怎么办

止开阀问题顺时针旋转锅盖,如果锅盖活动,说明锅内没有气压,打不开锅的是止开伐没有回位,阻止你打开锅盖。可以找一个硬物(譬如筷子),压一下止回阀,促使止回阀回位即可打开锅盖。

锅内仍有气压如果顺时针旋转锅盖不动,可能是锅内仍有气压,必须冷却泄压。一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅,最好是使用自然冷却法泄压,不到万不得已,一般不用抬起压力发泄压。

锅盖内附物过多锅盖内附着的异物太多造来的,应及时的、常常的清洗锅盖内的残留物,保证锅盖清洁。

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