大家好，今天来为大家分享煎嫩南瓜饼的做法的一些知识点，和嫩南瓜饼用普通面粉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
南瓜饼做好后可以第二天煎吗
南瓜饼做好后当然可以放到第二天煎。如果我们想吃新鲜煎制的南瓜饼，在前一天晚上就做好生胚，并且在生胚上薄薄地涂一层油以防止水份流失。
另外还要把生胚放在相对密封的容器里或者盖上保鲜膜，既保持了水份也防止串味。第二天煎的时候再洒上黑芝麻就更香了。
嫩南瓜可以做南瓜饼么
可以主料：嫩南瓜1000克、糯米粉500克
辅料：盐5克克、食用油15克
南瓜饼的做法：
①首先，南瓜洗净去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟。可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。
②蒸熟后取出，南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。
③加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团。然后加入一小勺食用油和盐，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
④取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。
⑤锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
煎南瓜饼怎么做好吃
1）老南瓜去皮去籽切片，放入锅里隔水蒸熟（用筷子可以轻松扎透即可）。
（2）蒸熟的南瓜放冷，用勺子压成泥。然后一点一点加入糯米粉，和成面团（可以加一点白糖，南瓜和糯米粉的比例1:1）。把面团滚成长条，然后分成若干份，用手按压成饼。
（3）红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙（豆沙馅也可以买现成的），挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子状，再按成小饼。再放入面包糠中，没有面包糠芝麻也可以，使其粘满面包糠。
（4）锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄或直接用油炸熟。
平底锅能煎熟南瓜饼吗
能
用料
糯米粉适量
南瓜适量
豆沙馅适量
白芝麻适量
做法
?
1/9南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
?
2/9取糯米粉放容器中，加入蒸熟的南瓜，南瓜中含有较多的水份，所以无需放水，不过也要比例适中才行，如果比例失调，湿者加粉，干者加热水。
?
3/9揉匀成团。
?
4/9取一个小剂，搓圆按扁，放上豆沙馅。
?
5/9包裹住豆沙，搓圆按扁。
?
6/9均匀沾上白芝麻。
?
7/9平底锅刷上薄薄一层油，下南瓜饼煎制，注意要小火。
?
8/9一面煎一分钟翻过来煎另一面，多次反复翻面煎制，直至南瓜饼熟透为止。
?
9/9煎好的南瓜饼出锅装盘即可享用。
关于煎嫩南瓜饼的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。