银耳小米粥的做法大全
小米即粟米，能开胃肠、补亏虚、益丹田，可用以血气亏本、体质虚寒、胃纳较差者食补，适合孕妇乳少、生完孩子亏虚而造成的困乏怠倦、饮食搭配不香，可作早饭服用。冬春季小米汤更适合孕妇。
1.白木耳提早一晚泡开，小米充足侵泡，枸杞子侵泡一会就可以了。
2.泡开的白木耳除去淡黄色硬块，掰成小朵。
3.锅中添加半锅冷水，将白木耳倒进，盖上煮三十分钟。
4.再倒进小米。
5.盖上再次煮小米盛开。
6.提早5分钟添加枸杞子、老冰糖，再次熬煮一会儿。
7.煮制粥稠米烂就可以。
小提示
1、白木耳先要下锅炖烂，再添加小米，要不然一起烧煮白木耳不容易酥烂。
2、小米需提早侵泡20分钟上下，更易软烂。
3、枸杞子、老冰糖起锅前5分钟上下添加煮一会儿就行。
过上边的阅读文章我们知道白木耳小米粥的做法，可是务必提示大伙儿的是，小米的营养使用价值尽管很高，可是小米含有的蛋白并不可以彻底考虑身体的要求，因此不可以彻底以小米主导食，要留意配搭，营养搭配。
白萝卜小米粥的做法与功效
一、白萝卜小米粥的做法：
做法一
1、将白萝卜刮净茸毛，洗净沥水，切成筷子条状。
2、小米淘洗干净残留糠皮，沥水。
3、净砂锅置于火上，添适量清水烧开后，倒入小米和白萝卜条，以大火烧开，撇尽浮沫，改小火煮熟成稀粥。加入盐和香油调味，稍煮即成。
做法二
1、萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎，油麦菜洗净切段，香菜切碎。
2、锅内热水，放入小米与陈皮同煮，20分后加入萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分，加适量盐，关火，撒上香菜碎。
二、白萝卜小米粥的功效和作用：
1、止咳平喘
小米粥加白萝卜水能止咳平喘，因为白萝卜水本身就能化痰降气清热解毒等多种功效，它与小米粥一起吃，会让营养成均衡，可以提高身体免疫力，能让止咳平喘的功效更加出色，平时人们出现咳嗽气喘以及痰多等症状时，可以多吃小米粥加白萝卜水。
2、预防感冒
小米粥加白萝卜水能预防感冒，小米粥能提高人体免疫力，清理人体内的毒素，而白萝卜水则能杀菌消毒，提高人体的抗病毒能力，在季节交替时多吃一些小米粥加白萝卜水就能有效预防感冒的发生。
3、促进消化
小米粥加白萝卜水能促进消化，小米粥能调理脾胃，白萝卜水则能水除炎症也能清肠排毒，加快肠胃蠕动，能让人体的消化能力明显提高，对人类的消化不良有明显的缓解作用。另外小米粥加白萝卜水还能为人体补充丰富的维生素C和微量元素锌，这些物质可以直接作用于人类的大脑，可以预防记忆力下降，也能促进智力发育。
小米粥的搭配做法大全
小米粥的搭配做法
材料：小米半杯，山药160克，红枣6个，枸杞1小把，姜片
做法：
1.小米淘洗干净，白嘴山药去皮切成小段；红枣洗净，捏住两头扭一扭至开裂，让甜味都煮进粥里。
2.将洗净的小米放入锅中，加入水加入姜片，再加入山药和红枣。
3.煮粥键煮好后再将枸杞放入，加盖焖煮五分钟即可。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米富含碳水化合物，每100克中含量72.8克，因此适当进食小米可以使人具有饱腹感，并且能够提供一定的身体能量代谢的需求。每100克小米中含蛋白质9.7克，所以可以适当进食小米来补充一些蛋白质，以满足部分身体的营养代谢需求。
小米中含有色氨酸，色氨酸能够促使大脑的神经细胞分泌使人想要入眠的血清素，能够使人脑的思维活动受到一些暂时性的抑制的效果，因此就会产生困倦感，但不具有替代镇静安眠药使用的作用效果。
小米粥的做法大全婴儿
宝宝吃的小米粥的做法？
1、鸡蛋小米粥：小米、鸡蛋、枸杞，各适量，先把枸杞洗净，然后鸡蛋打撒备用，小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞，再煮15-20分钟即可，然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味，有健脾养胃的作用。
2、红糖小米粥：小米、小枣、花生仁、瓜子仁、红糖，各适量，把所有食材都备好，小米洗净加水泡半小时左右，红枣去核，切碎备用。取汤锅加适量清水烧开，然后入小米，转小火慢慢熬煮，小米开花后加入红枣碎，搅拌均匀接着熬煮，待红枣肉软烂后加红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可让宝宝食用。
3、小米南瓜粥：小米、南瓜，各适量，先把南瓜去皮切丁，小米洗净后入电饭锅煮20分钟，再加入南瓜煮10分钟左右即可食用。
4、红枣山药小米粥：小米、山药、红枣、枸杞，各适量，准备好所有食材，小米洗净先入锅，加水烧开，然后山药去皮后切丁，水开后下锅，大火转小火慢慢煮，直到山药软了，放红枣，再煮五分钟，这时小米开了，山药也软了，红枣也熬烂了，再在上面撒点枸杞就成了。
上面就是关于小宝宝小米粥的四种做法，宝妈可以试着给宝宝做做吃，当然了，不同的做法适宜不同月龄段的宝宝，所以宝妈可以根据宝宝的情况来选择合适的小米粥，随着宝宝的成长，慢慢在小米粥中可加的辅料也会越来越多，合理的搭配宝宝的辅食，可让宝宝保持更全面的营养，有利于健康生长发育。