一、冬瓜肉片汤的做法有哪些
今天将冬瓜与精肉搭配在一起，做了这份香喷喷的冬瓜肉片汤，鲜香可口，味道鲜美。而且，冬瓜营养丰富，冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用；调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
辅料：油适量、盐适量、小葱适量、淀粉适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量
二、冬瓜肉片汤的做法
不要放油主料：冬瓜，羊肉配料：大葱、生姜、香菜、胡椒粉、五香粉、盐、蘑菇精、醋各适量做法：羊肉切片，冬瓜切片（不要切的太薄），葱切段、姜切片将香菜切成段放到汤盆中，再加入适量胡椒粉、醋、蘑菇精将锅加水，将葱段、姜片、五香粉、盐放入水中，水开后加冬瓜片，带冬瓜片快要透亮的时候，加入羊肉，锅开一小会后关火，将汤倒入汤盆中即成。这个我冬天经常做，配米饭、馒头吃都是很美味的哦!
三、肉片冬瓜汤怎么做好吃的家常做法
肉片冬瓜汤是一道家喻户晓的汤品，制作非常简单，咸鲜适口，肉嫩多汁。你了解肉片冬瓜汤要怎么做才好吃吗?下面，我来为你介绍肉片冬瓜汤的做法。
猪肉半斤，冬瓜适量，葱10克，味精少许，姜少许，大料，盐适量。
1、猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤;
2、冬瓜去皮后切成合适大小的块状;
3、肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
冬瓜1斤，咸肉150克，姜蒜适量，小红椒，黄酒少许，小葱适量。
1、将食材洗净，冬瓜切厚片，咸肉切片待用;
2、锅中少许油，放入姜蒜和红椒爆香，然后下入咸肉微炒;
3、放入适量黄酒，加入足量的水烧开，然后转为小火，煮半小时;
4、接着将冬瓜下入锅中，煮熟后出锅撒些葱花即可。
冬瓜500克，廋肉适量，冬菇少许，食盐5克，姜适量，调和油1小勺。
1、将冬瓜洗净切成小薄块，瘦肉洗净切薄片，冬菇也切小块;
2、锅中足量清水烧沸，然后放入冬菇，肉片和冬瓜;
3、盖盖后煮沸，转为中火煲半小时，然后加入盐调味即可。
冬瓜含有较多的蛋白，糖类，胡萝卜素和多种维生素等，具有减肥降脂的作用，非常适合肥胖患者。另外它具有调节免疫力，利水消肿，保护肾功能的作用。
此外还有清热去湿，润肤美容，抗癌防癌的作用。
关于肉片冬瓜汤的家常做法窍门，冬瓜炒肉片窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。