大家好，关于东菱面包机做蛋糕家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于东菱面包机750g配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
东菱面包机bm1668使用方法
准备材料：卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高粉15克，鲜奶65克其他材料：高粉250克，细砂糖30克，盐1/2小匙，干酵母4克，奶粉15克，水100克，奶油25克刷表面的杏仁酱：奶油30克、糖粉30克、全蛋25克、可仁粉30克，低粉5克制作过程：1、准备好材料
2、将卡士达酱的材料放入盆子搅匀，再用小火煮边搅拌
3、一直搅成糊状，然后放凉盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时
4、面包机倒入温水，再放入干酵母化开
5、倒入除奶油外的其它材料
6、按和面功能开始和面，可以重复几次操作
7、等搅成光滑的面团时，倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌
8、再加入奶油，继续搅拌
9、面包机发面程序打开一直到发好面团
10、取出面包机里发好的面团分成三份，盖上保鲜膜松弛15分钟
11、把面团擀成一个圆面片
12、铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干
13、卷起来再打个圈
14、放入蛋糕模具中
15、放入烤箱，下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时
16、用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱
17、将杏仁酱抹在发酵好的面包上面
18、放入预热好200度的烤箱，上下火30分钟左右。
bm2401东菱面包机使用方法
1、准备材料：低精面粉50g，开水30g，色拉油35g，泡打粉1g，3个鸡蛋，细砂糖50g，塔塔粉1g，香草精4-5滴。
2、把开水和色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。
3、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。
4、鸡蛋三颗(240克左右)，打入干净的盆内。加入细砂糖120克，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦!
5、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
6、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。
7、把蛋糕糊倒入面包桶，面包桶最好刷一层油，预热面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可
东菱面包机烘烤功能能单独选择并定时吗
当然可以，东菱面包机是所有面包机当中价格比较低的一款，但它的功能也相当的多所以它的性价比很高，可以单独使用烘烤功能并且定时，这个功能的使用其实是可以做蛋糕的，用面包机做蛋糕的口感很像海绵蛋糕的口感，也非常方便，除此之外还有很多的功能比如说做肉松，做酸奶，揉面都可以使用面包机！
东菱面包机做蛋糕步骤
东菱面包机做蛋糕方的法详解
1、把开水和色拉油倒进盆里，用打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。
2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。
3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，
4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。
6.把蛋糕糊倒入东菱面包机面包桶，桶内刷一层油，预热东菱面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。
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