大家好，关于圣诞布丁做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于正宗布丁的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
布丁的制作方法是什么
布丁：“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。
布丁制作方法：
布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器。
2.将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。
3.加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
4.煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5.放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成。
扩展资料：
布丁的由来：
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。
这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
参考资料：百度百科-布丁
圣诞布丁Christmas Pudding应该怎样做
材料
葡萄干raisins125克，无核葡萄干currants125克，黄金葡萄干goldenraisins125克，软糖30克，红樱桃30克，柠檬皮丝少许，桔子皮丝少许，胡萝卜丝少许，苹果，核桃碎少许，黄油少许，面包粉125克，杏仁碎粉30克，红糖125克，幼砂糖65克，面粉0.25大匙，综合香料少许，盐一小撮，鸡蛋2个，黑啤酒80毫升
做法
1.取一个大盆，依序加入各种葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、桔子丝、杏仁粉、综合香料、面粉、苹果块、盐
2.把图01的材料充分搅拌均匀
3.另取一个碗，加入鸡蛋~打成鸡蛋液，然后加入到图02的碗里
4.在加入黑啤酒，用手充分搅拌均匀
5.取一个玻璃碗，用黄油块把玻璃碗整个抹一圈。
6.把搅拌好的材料放入玻璃碗，压紧实
7.用烘培纸或者pe保鲜膜压住碗面，然后包上锡箔纸，一定要包紧实。
8.将碗放入装有热水的蒸锅，水要至少没过玻璃碗一半，小火加热2个小时左右。用竹签扎入确定没有粘物体就熟了~
小诀窍
一般热水很容易就沸腾溢出，灌入玻璃碗中，这里跟大家分享一个窍门：就是在热水蒸锅里放入一个长柄不锈钢大汤勺，然后盖上锅盖小火加热就可以了。你可以放心的走开了不需要一直看着火~放入不锈钢勺子可以延缓水沸腾的时间，即使水沸汤了，也不会溢出~然后每一个小时注意给锅里加水，以免烧干就可以了。）装盘：蒸好的布丁倒扣在盘子上慢慢取下玻璃碗，放凉后就可以吃了。吃的时候可以浇上白兰地或者鲜奶油等作装饰。
简单好吃的圣诞布丁,甜香松软,食材丰富,家中孩子特爱吃
大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合5周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中，
相信很多人对于布丁这款甜品美味应该非常熟悉。
尤其是对于很多孩子来说，
布丁的滑嫩一直是非常受欢迎的存在。
而就在昨天，
笔者在看电视的时候，
在一档美食节目中看到了一款圣诞布丁的做法，
一开始笔者以为这种布丁和我们吃的布丁差不多，
但看到原材料的配比之后，
自己就被它吸引了。
这款布丁已然超出了常态中软嫩质地，
它的成品状态更像“面包”的款式。
虽然当时也不知道自己能不能完全的做出来，
但当我尝试了几次之后，
家中的孩子对于这款异国风情的美味确是赞不绝口。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧。
还望喜欢。
【美食名称】：圣诞布丁
【准备原料】：25毫升的朗姆酒，黑加仑干、蔓越莓干、蓝莓干、扁桃仁，核桃仁各25g，鸡蛋2个，半个柠檬的柠檬皮，红糖两勺，吐司面包三片，杏仁粉15g，低筋面粉30g，100毫升酸奶。
【食材说明】：因为今天这款蛋糕是圣诞节外国家中的必备甜点，所以对于朗姆酒一项来说，给孩子吃的话，适当用酒和水1:4的比例调淡进行浸泡。
第一步：首先准备个小碗，先在碗中加入黑加仑干，蔓越莓干，蓝莓干，把准备好的朗姆酒和四倍朗姆酒分量的清水倒入碗中，均匀搅拌之后浸泡两小时；
第二步：随后倒出三分之一分量的液体，打入准备好的鸡蛋，加入准备好的杏仁粉、核桃仁、扁桃仁、低筋面粉、红糖、擦成丝的柠檬皮、撕成碎的吐司面包，均匀搅拌备用。
第三步：之后把准备好的低筋面粉倒入碗中，均匀搅拌成半干状之后，准备一个小碗，按照下面这张图的操作，把食材按压紧实在碗中，用工具抹平表面；随后直接冷水上蒸锅，大火蒸煮30分钟。
第四步：吃的时候只需要把碗倒扣盘中，脱盘之后浇淋上准备好的酸奶，随后就可以给孩子吃了。
相对于今天这款美食来说，
想必您的孩子一定会非常爱吃哦。
如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
好了，关于圣诞布丁做法和正宗布丁的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！