一、红萝卜的10种家常做法
食材:五花肉,胡萝卜,食盐,冰糖,葱,姜,八角,花椒,干辣椒,老抽。
胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可。此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可。
食材:胡萝卜,鸡蛋,葱,淀粉,食盐。
胡萝卜刨丝或者切片,葱切葱花,鸡蛋打散之后加少许盐,特别是要加少许水淀粉。锅里放油,胡萝卜下锅炒,变成胡萝卜油,沥油,油待用,锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花,放入鸡蛋,倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
食材:胡萝卜,苹果,水150毫升,白糖。
将苹果、胡萝卜去皮切成小块,切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯,并兑入150毫升水,将刀片组建旋紧在果汁杯口,倒过来,将果汁杯安装在主机上,安装好后接通电源,按住开关,机器开始工作,大概20秒左右,果汁榨好了,将果汁杯取出,刀片组取下,将果汁倒入杯中,调入适量糖即可饮用。
食材:面粉,牛奶,鸡蛋,胡萝卜,色拉油。
鸡蛋打散,胡萝卜切成丝,鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊。胡萝卜丝加入面糊中拌匀,在面糊中加了点食用油,平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀,取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘即可。
食材:胡萝卜,豆渣,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,花生油,小葱,香油。
胡萝卜擦成细丝,做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用,混合所有食材,加盐、黑胡椒、香油,用筷子顺着一个方向搅拌成糊状。锅中倒入炸油,当油6成热时,用勺子舀一勺面糊,用手滚圆下入油锅炸制定型,表面呈金黄色后夹出,凉凉大约3分钟。再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸,炸制约5分钟后,捞出沥油,完成。
二、红皮萝卜的家常做法
切好的萝卜片放入一个较深的盆内
将辅料一并加入盆内(喜欢吃香菜的可以放入少许香菜)
拌匀,腌制1到2小时即可上桌食用
红皮萝卜,表皮鲜红,内瓤嫩白,捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,这种萝卜是新鲜的,反之,如果萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心萝卜。挑萝卜时,不要挑有凹陷的,有凹陷的一般都是空心的,萝卜空心代表这个萝卜营养价值不比以前了。
揭秘红皮萝卜的做法大全家常版多种做法任你选择
编辑:M-huangh…发布时间:2015/11/16
调料食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量生抽适量调和油适量胡椒粉适量
3.锅加热放油,放入蒜和姜末炒香。
1、将红萝卜刨成细丝,大葱切丝,姜切丝,花椒粒冲洗一下;
2、瘦肉切细丝,用腌料腌味半小时;
3、锅烧热,放适量的油,滑炒肉丝,(肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开),捞出沥油待用;
4、锅里再倒少许油,放葱姜花椒粒炒出香味,再放红油辣椒酱,炒匀后倒入红萝卜丝,用少许盐,鸡粉调味,萝卜丝炒软后倒入瘦肉,翻炒一会即可出锅。
三、红萝卜的做法家常
导语:相信很多的妈妈们为孩子们补充维生素A,红萝卜都是首选,不妨下面和我试下他的家常的做法大全是怎么样的吧。
200g西兰花、50g胡萝卜、适量油、适量盐。
2、将西兰花掰成小朵,洗净待用。
3、锅里放三碗水,烧开,放入西兰花,焯3分钟。
胡萝卜300g、五花肉200g、食盐、酱油、姜、蒜2瓣、调和油、白糖。
1、将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中,1mm左右,太厚了不易熟,太薄了不好吃。
2、五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用。
3、锅中放入少许油,油热后加入姜丝、蒜片超出香味,加入五花肉翻炒变色,在加入胡萝卜翻炒,加入少量酱油提色,少量白糖提鲜,加入清水炖5min。
4、当用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅。
胡萝卜(1根)、鸡蛋(两个)、淀粉(少许)、香菜(适量)、精盐(少许)。
2、胡萝卜去表皮,切成细丝备用。
4、把鸡蛋液过一下塞,在鸡蛋液里加少许精盐,再往鸡蛋液里加少许淀粉,搅拌均匀。
6、锅中倒入少许油,冷锅凉油加热到适宜的'温度。
7、把鸡蛋液倒入锅中,轻轻转动锅体,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼。
8、摊好的蛋饼盛出晾着,把鸡蛋饼切成丝,切好的三丝备用。
9、锅中再次放油加热,倒入胡萝卜丝翻炒均匀,倒入鸡蛋丝翻炒均匀,然后加入精盐
10、最后撒上香菜段,临出锅时候,点两滴醋,最后加少许鸡精。
关于红萝卜家常做法和红萝卜菜谱大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。