一、鸡肉是蒸着吃有营养，还是煲汤吃更有营养
1、多谢谢邀请！鸡肉是蒸着吃有营养？还是煲汤吃更有营养呢？
2、第一，想吃到最有营养丰富的香喷喷的鸡肉做法，最好是蒸着吃。鸡肉蒸来吃的做法和材料有很多种。蒸鸡肉最营养的方法有《香菇蒸滑鸡十上姜片》补身体的有《高丽参蒸鸡肉》大家记住高丽参蒸鸡肉是不能放盐的，也不用放姜片，蒸用的盆要有盖的才好，不然高丽参和鸡肉的营养水份会跟水蒸气走了，一只鸡放高丽参10克可以了。
3、第二，鸡肉煲汤吃也是有营养的。鸡肉做来吃的方法有很多，想吃香的有炒鸡肉，辣椒炒鸡肉，盐焗鸡肉，油炸鸡肉，烧烤鸡肉等…很多，不知道大家喜欢吃那样的鸡肉呢？
4、关注《农村美玉》了解更多农村生活，每天分享美食美味，我们家也是经常吃鸡肉的，鸡肉的营养很好是最补身体的，大家可以多吃鸡肉，以上分享鸡肉的美食图片，谢谢大家。
二、蒸鸡块最好吃的做法
用料:鸡半只、干香菇六朵、土豆一个、六月鲜轻盐酱油三四勺、料酒、淀粉、葱花、红椒、盐、糖、白胡椒粉、姜片、蒜瓣、色拉油、豆豉适量、鸡精一小勺、蒸鱼豉油两勺。
三、蒸鸡块的正宗做法陕西
1.将土鸡切好洗好放入器皿里面，切点姜末放进器皿里面和鸡块掺合一下15分钟后去除腥味。
2.将面粉和淀粉倒入器皿里面，比例是1斤鸡肉200克面粉，100克淀粉，加少量水倒进器皿里面和鸡块掺合搅拌均匀，保持湿润状态
3.20分钟后，开火烧锅，锅烧热后，加入少量调和油，油热后放后葱姜蒜和茴香，花椒，辣椒，根据自己口味添加辅料，爆出香味后，把鸡块从器皿里倒进锅里面进行爆炒
4.鸡块爆炒20分钟后，听到鸡块的骨头被油爆炒出香味和响声，鸡块就炒好了。
5.加入适量提前烧好的开水，少沸腾后，把炒好的鸡块放进去大火煮20分钟后，把粉条放进锅里，小伙煮15--20分钟即可开锅，吃前放少许十三香和香菜。