普通糯米面凉糕的做法
我家会常备着糯米粉，因为家人都特别爱吃糯米粉做的美食，糯米糍、糯米年糕等都是我家餐桌上常出现的，家人喜欢吃糯米粉，而在夏天便需要选择适合的吃，这次要分享给大家的便是糯米凉糕的做法，简单搭配做好的糯米凉糕软糯弹牙香甜不腻，口感特别好，而且关键是其做法也很简单，好吃还好做的小吃做法更是不能错过了学习，对于喜欢吃糯米粉的朋友来说，多学习几种不同的烹饪方法，以后想吃了随手就能做，下面我便将糯米凉糕的做法详细分享给大家，学会后做给家人吃。

糯米凉糕的做法：
备用食材：糯米粉420克，玉米油65克，白糖60克，水750毫升，桂花蜜适量；

制作过程：第一步，糯米粉用筛网过滤两遍，放入在一个稍微大点的容器中，然后在其中加入玉米油和白糖，分次少许将水加入在其中，注意一边倒水一边搅拌；

第二步，直到将其搅拌成粉糊状就可以停止加水了，做好粉糊后，准备一个不锈钢的平底盘子，刷上薄薄一层食用油，然后将做好的粉糊倒入在其中；

第三步，用勺子将粉糊的表面弄得平整一些，在锅中添上水，隔水将盛有粉糊的容器放入锅中，大火开始蒸制，这个过程中准备少许的枸杞；

第四步，将枸杞放入在温水中浸泡一会，同时准备出桂花蜜，待将糯米糕差不多蒸45分钟的时间就蒸熟了，关火后焖一会，将其取出来自然冷却好；

第五步，将其倒扣脱模后，将糯米糕切成块，浇上桂花蜜，撒上枸杞，放入冰箱稍微冷藏一会便可享用。
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小编总结：糯米粉自带的粘糯性能，使其烹饪的食物受到大人小孩的喜欢，既然家人都喜欢吃糯米粉，所以我便经常会用各种方法做，在夏天糯米凉糕便是我常会做的一种，这样做的糯米凉糕软糯弹牙香甜不腻，好吃好做的甜点小吃，喜欢的别错过了这个学习，可能很多人平常便会在小吃摊上买，而我每次用这个方法做的糯米凉糕，家人总是说要比外面买的还要好吃，可见其魅力所在，对于同样也喜欢吃糯米凉糕的你来说，学会了这个做法，让家人足不出户便可以享受到其中的美味。
烹饪小技巧：
1、糯米粉事先用筛网过滤下，变得更加细腻，做好的糯米糕口感也会更加好，当然了不介意的也可以不过滤，其中加入的玉米油可以用色拉油或者是其他没有味道的食用油代替；
2、白糖的用量可以根据个人的口味调整，这个比例中的白糖用料甜度适中，另外其中加入的水量没有固定的量，将其分次少许倒入在糯米粉中，直到搅拌成粉糊状就可以了，自行掌握用水量；
3、糯米粉糊放入的容器中，需要事先刷上点食用油，方便蒸熟后脱模，蒸的时候，大火蒸制，一般情况45分钟就熟了，或者是用筷子扎入在糯米糕上，拔出来没有生糯米糊就说明可以了
如何制作糯米凉糕
1教你怎么做糯米凉糕，怎么做糯米凉糕才好吃1将泡好的糯米蒸熟一斤左右我用微波炉蒸的，比较方便用大火盖六分钟，再转中火十五分钟，就熟了趁热把米饭放在干净的布里，揉成糊状22找个平板，木架什么的。
糯米凉糕的制作方法与步骤用料水，糯米，红豆沙，蔓越莓干，葡萄干，白糖糯米凉糕的做法将圆糯米洗净泡水超过5小时，电饭锅加水略高于米半个指肚即可，煮熟盛到盆里，趁热用擀面杖砸成碎米粘稠。
1准备一个盆，倒入凉糕粉2加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟用温水更佳3锅内加入1000ml清水烧开4倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续搅拌5分。
首先准备100克糯米粉加入20克玉米淀粉，30克白砂糖，倒入130克温水边倒边搅拌，拌均匀后再加入20克玉米油，定要充分地搅拌均匀，像这样细腻无颗粒的面糊状即可，把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中，再放到蒸锅中，盖上盖子。
1准备好食材，牛奶玉米油混合均匀后倒入粉中，搅拌2加水搅拌，过一下筛，倒入大碗中3盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅大火蒸1520分钟4蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀，加抹茶粉揉匀5。
凉糕制作方法如下主料凉水井凉糕粉60克清水100克+550克辅料红糖50克清水50克步骤1盆里加入凉糕粉2加入100克清水搅拌均匀无颗粒3锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀4。
提前准备蓝莓干清洗干净，蓝莓干清洗干净，莲籽提早泡好，除掉莲芯，平均分配开红枣泡浸十分钟，用剪子对半裁开，去除正中间的核糯米凉糕若想做的漂亮，就必须用点小心思，将这种坚果摆动盘，瓷碗用蓝莓干拼成花型图案。
主料糯米150g米粉50g红薯100g辅料葡萄糖20g白芝麻10g步骤自制红薯糯米凉糕的做法步骤11将糯米提前洗净泡水，我泡了一个晚上自制红薯糯米凉糕的做法步骤22洗净的红薯，大家尽量不要买这种形状不规则的自制红薯糯米凉糕。
回答南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效美味糕点南瓜饼的制作材料主料南瓜辅料元宵粉调料白糖，椰茸，食用油教您南瓜饼怎么做，如何做南瓜饼才好吃1将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入。
想吃驴打滚，结果发现家里没有黄豆面了，所以就粘了一些椰蓉，做成了椰蓉糯米卷做好后，切成小块，一口一个放一个在嘴里，同时感受到糯米椰蓉豆沙的香气，越嚼越香，可以说是香甜软糯到心里具体制作方法第一。
一般用以酿酒和制作各种糕点食品南方多数地区用糯米酿制黄酒甜酒，已有悠久历史，年消耗量很大在糕点食品方面，如用粽叶将糯米包制作凉糕江米糕切糕年糕麻球雪球以及汤团汤圆元宵等，花色品种繁多淀粉中。
制作方法 1把泡好的糯米一斤左右蒸熟糯米凉糕用微波炉蒸的，比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了2趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状3找一个平盘，木框什么的，把一半米。
制作方法编辑 1冰糖放入水里煮开，全部融化后，关火备用，山药蒸熟 2将山药步骤1里做好的冰糖水牛奶蓝莓果酱放入搅拌机，打成浆 3筛入糯米粉淀粉，倒入藕粉，继续用搅拌机搅拌成均匀的浆 4做好的浆倒入。
女人都喜欢吃甜点，针对糯叽叽的小吃可以说是无法抗拒，像是什么糯米滋，糯米饼这些，这些都是女生喜欢吃的，天天都要到甜点店买点今天小编就给大家分享一个糯米凉糕制作方式，糯米粉这作法太美味了，简易蒸一蒸，绵软劲道。
糯米凉糕主料糯米1千克熟面粉100克麻仁100克瓜子仁100克绵白糖500克红色素少许青红丝水适量制作步骤 1将糯米淘洗干净，用水浸泡3小时，沥去水，上屉蒸至熟烂，取出用木棒捣烂摊凉 2将麻仁用走槌碾碎，加入白糖300。
制作糯米凉糕的方法和步骤窍门
今天跟大家分享糯米凉糕的好吃做法，口感软糯甜而不腻，放三天也不会硬，比外面买的还香。首先准备100克糯米粉加入20克玉米淀粉，30克白砂糖，倒入130克温水边倒边搅拌，拌均匀后再加入20克玉米油，定要充分地搅拌均匀，像这样细腻无颗粒的面糊状即可，把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中，再放到蒸锅中，盖上盖子蒸20分钟。
这时开始制作馅料，准备一碗花生提前炒熟去皮，入到保鲜袋中把花生平摊均匀，海绵杖把花生压成花生碎，然后再倒入到大碗中，一把熟的白芝麻，加入一把熟的黑芝麻，倒入30克白糖，用筷子搅拌均匀放到一旁备用。天到了糯米已经蒸好了，可以出锅了，糯米糊稍放凉后刮到上面沾些清水，把糯米整理成团备用，晚上撒些提前炒熟的糯米粉，放上糯米团，不用揉直接搓成长条状即可。
分成7个小计子，一个小机子子先用手按饼，再放上花生馅料，就像包包子一样，把风口除泥和井石再放到面板上团圆，把两面都裹上一层糯米粉，也可以裹上椰蓉，糯米凉糕就完成了。用这种方法做的糯米凉糕，浓浓的花生和芝麻香，外皮特别软弱，q弹柔软拉丝，内馅儿甜香美味，确认过味道，跟店里买的一模一样，一口一个停不下来的节奏，做法也超级简单，天气越来越热了，有空做给家人吃。