植物营养微量元素有哪几种
植物正常生长发育所需要的营养元素有必需元素和有益元素之分;必需元素中又有大量(亦称常量)元素和微量元素之分。
必需元素指植物正常生长发育所必需而不能用其他元素代替的植物营养元素。根据植物需要量的多少,必需元素又分为必需大量元素和必需微量元素。
必需大量元素有碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、硫(S)、钾(K)、镁(Mg)、钙(Ca)、硅(Si)(最新的植物生理学中说Si是新增的大量元素)
必需微量元素有铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、硼(B)、钼(Mo)、氯(Cl)、钠(Na)、镍(Ni)
(最新的植物生理学中说Na、Ni是新增的微量元素)。
大量元素与微量元素虽在需要量上有多少之别,但对植物的生命活动都具有重要功能,都是不可缺少的。
必需元素的生理功能可概括为:构成植物体内有机结构的组成成分,参与酶促反应或能量代谢及生理调节。如纤维素、单糖和多糖中含有碳、氢、氧;蛋白质中含有碳、氢、氧、氮、磷、硫;某些酶中含有铁或锌;Mg2+和K+是两种不同的酶的活化剂;K+和Cl-对渗透调节具有重要作用,等等。
有益元素指一些植物正常生长发育所必需而不是所有植物必需的元素。如钴等。
硅是稻、麦、甘蔗等禾本科植物所必需的,对番茄、黄瓜、菜豆、草莓等也有一定作用。缺硅会使植物生殖生长期的受精能力减弱,降低果实数和果重。
钴是豆科植物固氮及根瘤生长所必需的;镍在豆科植物氮代谢中有重要功能。
除可促进某些植物的生长发育外,有的有益元素可代替某种必需元素的部分生理功能。如对于某些嗜钠植物(甜菜等),Na+可以在渗透调节等方面代替K+的作用。当K+供应不足时,Na+可以取代K+。
世界上有多少种微量元素
微量元素约有70种。
微量元素在人体内含量虽然极微小,但具有强大的生物学作用,它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程,其生理功能主要表现为协助输送宏量元素;作为酶的组成成分或激活剂;在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。
扩展资料
微量元素的来源主要有食物和饮水。随着工业化的发展,污染特别是工业污染也已成为微量元素摄入的一个重要来源,这种情况在矿区尤为严重。一般来说,动物性食物中微量元素含量大于植物性食物,吸收也好于植物性食物。
如鱼、海产中的微量元素含量非常丰富,米、麦中微量元素主要分布在胚芽和麸糠中,但往往在加工过程中丢失。元素铬的含量从糙米到精米损失75%,从红糖到白糖损失90%。这样一来,吃得越精缺得越多,造成“富贵病"的发生。
微量元素的生理生化功能非常广泛,可以作为生物大分子的组成成分或辅助成分,或用于激素、维生素的构成,对维持机体正常的生命活动具有重要意义。
参考资料来源:百度百科-微量元素
地球有1000多种微量元素吗
地球没有1000多种微量元素
微量元素约有70种。
微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。
微量元素在人体内含量虽极其微小,但具有强大的生物科学作用。微量元素指人体内含量介于体重0.01%~0.005%的元素,其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素,如铁铜、锌钴、铬、锰硒等,以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时,就容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发,比较容易缺乏的元素是钙和铁,在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。1973年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素,包括铁、铜、锰、锌、钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。
微量元素有多少种(分类和重要性)
微量元素是人体所需的一类元素,虽然需要的量很少,但对人体的健康却有重要的影响。微量元素可以分为两大类:有机微量元素和无机微量元素。有机微量元素主要包括铁、锌、铜、锰、碘等,而无机微量元素主要包括硒、钼、铬、镍、钴等。
有机微量元素
有机微量元素是人体必需的元素,它们在人体中起着重要的生理功能。以下是几种常见的有机微量元素:
铁
铁是人体中必需的微量元素之一,它在体内主要存在于血红蛋白和肌红蛋白中,参与氧气的运输和储存。缺铁会导致贫血,影响身体的正常功能。
锌
锌是人体必需的微量元素之一,它在体内参与多种酶的活性化,对细胞分裂和免疫功能有重要影响。缺锌会导致免疫力下降,影响生长发育。
铜
铜是人体必需的微量元素之一,它在体内参与多种酶的活性化,对维持神经系统的正常功能和铁的代谢有重要作用。缺铜会导致贫血和神经系统功能障碍。
锰
锰是人体必需的微量元素之一,它在体内参与多种酶的活性化,对维持骨骼和结缔组织的正常功能有重要作用。缺锰会导致骨骼疾病和结缔组织病变。
碘
碘是人体必需的微量元素之一,它在体内主要存在于甲状腺激素中,对维持甲状腺功能和脑部发育有重要作用。缺碘会导致甲状腺功能减退和智力发育不良。
无机微量元素
无机微量元素虽然在人体中所需量很少,但它们对人体的健康同样至关重要。以下是几种常见的无机微量元素:
硒
硒是人体必需的微量元素之一,它在体内参与抗氧化反应,对保护细胞免受自由基的损害有重要作用。缺硒会导致免疫力下降和心血管疾病。
钼
钼是人体必需的微量元素之一,它在体内参与多种酶的活性化,对氮代谢和维持骨骼的正常功能有重要作用。缺钼会导致代谢紊乱和骨骼疾病。
铬
铬是人体必需的微量元素之一,它在体内参与糖代谢和胰岛素的作用,对维持血糖水平和脂肪代谢有重要作用。缺铬会导致糖尿病和血脂异常。
镍
镍是人体必需的微量元素之一,它在体内参与多种酶的活性化,对维持DNA的稳定性和细胞分裂有重要作用。缺镍会导致细胞功能异常和免疫力下降。
钴
钴是人体必需的微量元素之一,它在体内参与维生素B12的合成和红细胞的产生,对维持血液的正常功能有重要作用。缺钴会导致贫血和神经系统功能障碍。
微量元素的重要性
微量元素虽然所需量很少,但对人体的健康却有重要的影响。缺乏某种微量元素会导致相应的健康问题,影响身体的正常功能。
有机微量元素对人体的健康至关重要。铁、锌、铜、锰和碘等元素在体内参与多种生理功能,缺乏会导致贫血、免疫力下降、神经系统功能障碍等问题。
无机微量元素同样对人体的健康至关重要。硒、钼、铬、镍和钴等元素在体内参与抗氧化反应、氮代谢、糖代谢和维持DNA的稳定性等功能,缺乏会导致免疫力下降、代谢紊乱、糖尿病等问题。
如何获取足够的微量元素
为了获得足够的微量元素,我们可以通过以下几种方法:
均衡饮食
均衡饮食是获得足够微量元素的基础。我们应该保证每餐都包含各种食物,尽量多样化,以确保摄入各种微量元素。
食用富含微量元素的食物
有些食物富含特定的微量元素,我们可以有针对性地选择食用。例如,铁富含在瘦肉、鱼类和豆类中,锌富含在海鲜、牛奶和豆类中。
适量补充
如果我们的饮食无法满足身体对微量元素的需求,可以适量补充。但要注意,补充微量元素应该在医生或营养师的指导下进行,以避免过量或不必要的补充。