大家好，如果您还对西葫芦蒸饺的做法大全家常不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西葫芦蒸饺的做法大全家常的知识，包括西葫芦蒸饺窍门的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
西葫芦蒸饺的家常做法
西葫芦蒸饺家常做法步骤如下：
准备食材：
1.西葫芦一个
2.猪肉馅适量
3.葱适量
4.姜适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.糖适量
8.淀粉适量
9.饺子皮适量
烹饪步骤：
1.先将葱、姜切成末，加入猪肉馅中，拌匀，加入适量的盐，加入生抽、少量糖，加适量的淀粉，顺一个方向搅拌直到有粘性。
2.将西葫芦切成渣状，用纱布包裹住，挤去水分备用。
3.将搅拌好的肉馅放入西葫芦渣中，搅拌均匀，再加入适量的盐和淀粉调味。
4.将调好味的馅料使用饺子皮包裹成饺子的形状。注意包饺子时要将饺子皮擀至稍微薄一点的厚度，这样蒸出来才更好吃。
5.将包好的饺子放入蒸锅中，开高火蒸约12分钟，等饺子表面稍微变硬即可。
6.蒸好的饺子上桌前，可以淋上一些热油和葱花，这样更加香味诱人。
温馨提示：
1.在包馅的时候，馅料的搅拌要顺一个方向进行，这样馅料会更加有弹性。
2.包饺子时要避免把馅料包得过满，以免煮熟后皮容易破裂。
3.在蒸饺子的时候，火要大，并不停地看锅，防止饺子过蒸。
4.口感更好的西葫芦蒸饺是，别用高筋面粉皮，用中筋面粉制作皮更绵软。
5.如果手上没有饺子皮，可以试着改用春卷皮或者蛋皮制作，口感也会有所不同。
西葫芦蒸饺怎么做
步骤：
1.面粉加入适量水合成面团盖上盖醒面30分钟。
2.西葫芦洗净搽丝。
3.锅中加水烧开，放入西葫芦丝焯一下，捞出放入凉水中过凉，挤干水分切碎。
4.猪肉馅加入适量水，顺一个方向搅拌，使水充分融入到肉馅中。
5.葱和姜洗净切碎。
6.肉馅中放入料酒，生抽，盐，调馅料，味素，葱，姜搅拌均匀，最后放入食用油拌匀，放入切好的西葫芦搅拌均匀。
7.面团揉成长条，揪成剂子，压成圆饼，擀成饺子皮，包成饺子。
8.蒸熟，美味的西葫芦蒸饺做好了。
西葫芦烫面蒸饺做法
用料：面粉500克，西葫芦一个，胡萝卜一根，木耳50克，鸡蛋5个，香葱2棵，生姜15克。
做法：面粉放入大盆中，加五克食盐、20克色拉油，和成面团后醒面二十分钟。
西葫芦、胡萝卜洗净切成细丝，一起放入盆中加10克食盐腌制半个小时。木耳冷水泡发半个小时后洗净切丝。香葱、生姜洗净切末。
鸡蛋打入碗中用打蛋器打匀。起锅热油热油，油温七八成热倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌抖散成块后关火放凉。
把腌好的西葫芦、胡萝卜丝用手攥出水分，放入盆中，倒入鸡蛋碎块、木耳丝、香葱末、姜末，加入适量精盐、十三香、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、鸡精、香油，搅拌均匀备用。
把醒好的面团放在案板上，揉搓光滑后分成二十个大小均匀的面剂子，用擀面杖擀成椭圆形面片，依次取适量馅料放在面片上，对折后捏紧边儿，包成蒸饺。包好后放在蒸锅中，大火蒸25分钟，关火取出，蒸饺即成。
蒸饺的10种做法
做法如下：
食材：鲜虾100克，鸡蛋1个，玉米粒1小碗，胡萝卜半根，木耳5朵，盐适量，生抽适量，香油适量，饺子皮10张。
鲜虾饺子的家常做法
1、把切好的胡萝卜、木耳，还有玉米粒、鸡蛋放入锅中炒熟；
2、最后关火时加入虾仁搅拌均匀；
3、锅中放入盐，生抽，香油搅拌均匀，盛出，馅料就做好了；
4、把馅料包入饺子皮里面；
5、饺子放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，出锅即可。
文章到此结束，如果本次分享的西葫芦蒸饺的做法大全家常和西葫芦蒸饺窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！