广西山楂怎么切
广西山楂切法有多种，可以根据个人喜好和用途选择。如果要制作山楂茶或山楂酱，建议将山楂去核后切成小块，这样可以加快煮制的速度并且易于捣碎。
如果要做山楂蜜饯或果干，推荐将山楂切成薄片或块状，这样有利于干燥和保存。
另外，如果要用山楂来制作果酱或果汁，可以切成大块或片状，这样煮制时能更好地释放出山楂的香味和营养。总的来说，山楂的切法因用途而异，但均需注意切片均匀和整齐，以便制作和烹饪过程更加顺利。
腌山楂的正确方法
腌制山楂的时候，需要一点点盐，然后加入大量的白糖来进行腌制，就是把山楂还有白糖混合在一个罐子里面，加入一点凉开水就可以了。
山楂做什么适合保存
山楂是一种常见的水果，以下是一些适合保存山楂的方法：
1.制作山楂酱：将山楂去核，切成小块，加入适量的水和糖，煮至山楂变软，然后将山楂酱放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。
2.制作山楂干：将山楂去核，切成小块，放入烤箱中烤至山楂变干，然后将山楂干放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。
3.制作山楂罐头：将山楂去核，切成小块，加入适量的水和糖，煮至山楂变软，然后将山楂罐头放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。
4.制作山楂汁：将山楂去核，切成小块，加入适量的水和糖，煮至山楂变软，然后将山楂汁放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。
以上是一些适合保存山楂的方法，不同的方法有不同的口感和味道，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法。
红果蜜饯做法
红果蜜饯制作方法如下：首先将新鲜的红果洗净去蒂，然后用水浸泡30分钟，以去除表面的杂质。
之后将红果放入锅中，加入足够的水，煮至果肉变软，捞出沥干。
接下来将红果放入糖水中浸泡12小时，然后将糖水煮沸，加入少许柠檬汁以增加口感。
最后将浸泡好的红果放在通风处晾干即可。这样制作出来的红果蜜饯既口感鲜美又富含营养。