大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下东来顺涮羊肉麻酱小料配方的问题，以及和东来顺火锅汤料都有什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
东来顺有几种芝麻酱
东来顺是中国著名的火锅连锁品牌，其芝麻酱是其招牌调料之一。根据官方介绍，东来顺的芝麻酱有以下几种：
1.原味芝麻酱：选用优质芝麻、大豆、小麦等原料制作而成，口感香浓，适合搭配火锅等热菜食用。
2.香辣芝麻酱：在原味芝麻酱的基础上，加入辣椒油和其他香辛料制作而成，口感更加鲜辣，适合喜欢辣味口感的食客食用。
3.香葱芝麻酱：在原味芝麻酱中加入了香葱末，口感清香，适合搭配一些清淡的菜品食用。
4.麻辣芝麻酱：在原味芝麻酱中加入了麻椒、花椒粉等调料，口感麻辣，适合搭配辣味菜品食用。
需要注意的是，以上是官方介绍的几种芝麻酱口味，不同地区的门店可能会有些差异。另外，东来顺还会根据不同季节和推广活动推出一些限定口味的芝麻酱，具体以门店实际提供的为准。
东来顺绝密涮肉蘸料
蘸料配方：芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。七种调料盛碗上桌，勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，
正宗东来顺涮羊肉调料配方
麻酱：将适量的芝麻酱加入碗中（可根据个人口味调整）。
蒜泥：切碎适量的蒜瓣放入碗中。
韭菜花：适量韭菜花剁碎备用。
香菜末：适量香菜切末备用。
花椒油：适量花椒油加热至花椒变色捞出弃掉。
辣椒油：适量辣椒油加热至红油捞出弃掉。
生抽：适量生抽倒入碗中。
醋：适量香醋倒入碗中。
糖：适量白糖倒入碗中。
食盐：适量食盐倒入碗中。
鸡精：适量鸡精倒入碗中。
料酒：适量料酒倒入碗中。
味精：适量味精倒入碗中。
葱花：适量葱花切末备用。
将以上调料混合均匀即可。可以根据个人口味进行调整。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。