大家好，关于西红柿炒豆腐做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豆腐与西红柿相克吗的知识，希望对各位有所帮助！
西红柿炒豆腐怎么做
这是我们需要的用料：西红柿2个嫩豆腐1块蒜瓣1个葱花适量油适量开水少许盐1勺水淀粉适量鸡精1勺
下面是我的做法：1、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉，切成小颗粒。
2、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。
3、起锅烧油，放入蒜瓣爆香，放入西红柿丁儿炒至软烂，加入少许的开水，放入切好的嫩豆腐翻炒均匀，加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。大蒜具有13种药效经常食用对身体有很大的益处还可以增加菜肴的香味）
4、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡，加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
西红柿炒豆腐的做法
用料:西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个，葱花适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精1勺
做法:
1、准备好所需的食材：西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。
2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。
3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦
4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。
5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。
6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。
7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。
8、放入西红柿丁儿炒至软烂。
9、加入少许的开水。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。
11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）
12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。
13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
番茄炒豆腐怎么做
原料：大豆腐1块、西红柿2个、大葱1根、油、盐、白糖、五香粉。
做法步骤：
第1步、先要把西红柿洗净去皮，切块。
第2步、豆腐打成小块，焯水去腥。
第3步、平底锅加热加点油炒香葱花,加西红柿块炒软炒化，加一点白糖解酸味。加上焯好的豆腐翻炒,炒到西红柿化了，加盐加五香粉翻炒均匀入味
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西红柿炒豆腐做法和豆腐与西红柿相克吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！