大家好，今天来为大家解答高考生的饮食菜谱这个问题的一些问题点，包括考生食谱:高考生适合吃什么菜也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
高考生的营养餐菜谱
高考期间饮食菜谱要选择清淡且健康的。
早餐要营养均衡，馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。
午餐荤素搭配，主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。
晚餐宜清淡，晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。
高考饮食的注意事项
1、保持规律的饮食：高考前要保持规律的饮食，不要过度饮食或节食，保证营养摄入均衡，避免影响身体状况和精神状态。
2、避免过度饮水：过度饮水会使身体产生尿频，影响考试时间和效率，同时还会引起腹胀、腹泻等不适，建议适量饮水，以保证身体水分平衡，同时避免过度饮用咖啡、茶等刺激性饮料。
3、合理安排饮食时间：高考前晚要保证充足的睡眠，早上要吃好早餐，中午要吃营养丰富、易消化的午餐，避免饿肚子或吃过饱。
4、选择易消化的食物：高考前一天和考试当天要选择易消化的食物，如粥、面条、鸡蛋、鱼肉等，避免吃油腻、辛辣、难消化的食物，以免影响身体状况和精神状态。
5、注意饮食卫生：高考前要注意饮食卫生，避免食用不新鲜或不卫生的食品，以免引起食物中毒等问题，影响考试状态。
高考学生饮食菜谱
高考学生饮食菜谱如下：
第一道：西兰花炒鱿鱼。
将鱿鱼表面的膜撕掉，然后对半打开洗净，并且划十字花刀然后将划花刀的鱿鱼切成小块。木耳撕成小块，西蓝花掰成小朵，姜和胡萝卜去皮切细丝。
锅里面烧开水，滴几滴的油，将辅料放入焯烫捞出来。接着将鱿鱼也放入焯烫，只要看见卷起来了马上就要捞出。
热锅冷油爆香姜丝,接着将辅料放入稍微翻炒片刻，接着将焯烫过的鱿鱼也倒入，放少许的鱼露和其他调料，大火快速翻炒片刻即可出锅。
第二道：蘑菇炒牛肉。
将牛肉切细条，蘑菇切片，荷兰豆将旁边老筋撕掉，然后洋葱切碎。
烧开水放点橄榄油，将蘑菇和荷兰豆放入焯烫，热锅冷油将腌制好的牛肉丝放入炒变色即盛出。
然后锅内加少许的油爆香洋葱丝，将焯烫过的荷兰豆和蘑菇倒入翻炒片刻，并且加入适量的盐调味最后加入过油的牛肉丝大火翻炒加点鸡精或者黑胡椒颗粒就成了。
第三道：翡翠白菜包。
具体做饭：将胡萝卜去皮和玉米一起用料理机打碎和嫩豆腐一小块、肉泥100克左右放入盆中加盐鸡精料酒糖生抽少许搅拌上劲。
接着将适量的肉馅放在焯烫过凉的白菜叶上两边往里折，卷起就成翡翠白菜放入烧开的锅内隔水蒸5分钟左右即可。
取出将多余的汁倒掉，然后淋适量的又伊鲜柚子胡椒色拉汁，清爽开胃。
第四道：粉丝蒸鲍鱼。
将粉丝泡发，鲍鱼用盐洗干净表面划花刀，准备少许的蒜蓉加入蒸鱼豉油糖和香油以及少许的凉开水拌匀，浇在鲍鱼上，放入烧开的蒸锅大火5分钟左右就可以了。
高考三天饮食菜谱
早餐
一种是鸡蛋面(鸡蛋、面条、蔬菜)、酸奶、苹果。其特点是高蛋白、低脂肪、能量充沛、富含铁和维生素。
二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)和牛奶。其特点是营养供给全面，蛋白质和钙含量高。
三种是豆沙包或鲜肉包，小米粥或玉米粥，凉拌香椿豆腐。它富含蛋白质和营养。
中餐
主食:馒头、花卷、炒饭、面条等。
肉类菜肴:烤鱼、酱牛肉、肉丝炒生菜、肉片炒柿子椒、西红柿炒鸡蛋、虾仁烧油菜、豆角炖豆腐片等。
素菜:白菜炒豆腐、胡萝卜丝、炒白菜、炒绿豆芽等。
汤类:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。
搭配原则:主食150-200g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。
主餐
主食:馒头、软饭、馒头、白面、蒸糕等。
肉类菜肴:红烧带鱼、猪腰或葱花肉丝、西芹或虾仁牛柳、肉末豆腐等。
素菜:清炒西兰花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。
汤类:莲子百合银耳汤、紫菜菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。
搭配原则:主食100-150g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。
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