长在土里跟山竹一样的是什么
长在土里跟山竹一样的是荸荠。
荸荠（学名：Eleocharis dulcis(Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。
小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5-10月。
分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。
荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄"，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。
长的特别像山竹 煮着吃的那个东西叫什么
荸荠，藨草亚科藨草族荸荠属，又名马蹄，荸荠既是水果又是蔬菜，荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎。
1、分布范围：广布于全世界，全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。主要分布于中国广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。
2、生长习性：荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。
扩展资料：
荸荠的营养价值：
1、荸荠可提供分别占每日建议摄取量10%的维生素B6、钾（每半杯含有350至 360毫克）、铜、核黄素和锰，同时还有含量更少的多种其他维生素和矿物质。
2、荸荠球茎是碳水化合物的丰富来源，这与它本身的淀粉质地有关。
3、纤维是另一种含量非常可观的成分，它有益于保持身体系统有效、顺畅地运转。
参考资料来源：百度百科-荸荠
山竹住在泥土里多少厘米长
山竹是一种热带水果，在中国南方广泛种植。山竹树的根系肉质丰满、扎根牢固，可以在广泛的土壤和水分条件下生长。山竹在泥土里生长的长度会因生长条件、天气和土壤类型等因素而有很大不同。一般来说，山竹在泥土里可以长到20厘米左右，较为常见的山竹大小一般在8-12厘米之间。如果栽种环境条件充足，山竹长度甚至可以达到30厘米以上。因此，山竹在泥土里生长的长度，取决于种植环境和水分条件等因素，也会因地域和气候差异而有所不同。
山竹为什么长土里
山竹不长在土里，而是长在树上。山竹树一般高达10米，叶子呈椭圆形，为常年绿厚叶，质地较厚且为革质纹路，带有光泽皮质感，先端渐尖。树冠为椭圆形或圆锥形，树皮为黑褐色，树皮的枝叶为黄色。
山竹，是藤黄科藤黄属植物，原产于马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培，喜欢有机物丰富、pH值在5~6.5的砂壤。
山竹的价值
山竹每100克含有0.7蛋白质0.2脂类、17克糖类，维生素A、E、C等，其还含有超过100毫克的钾，另外山竹中含有独特的羟基柠檬酸和山酮素。
山竹中含有6中山酮，其能够有效的抑制结菌，同时其衍生物质能杀死体内大多癌细胞，另外山竹在东南亚多用于腹泻和皮肤修复上。