莲花白素馅饺子的做法(莲花白和啥菜一起包饺子好吃)

莲花白猪肉饺子的做法

需要提前准备好的材料包括:猪后腿肉 500g、莲花白半个、油适量、盐适量、鸡蛋 1个、姜适量、葱 1根、花椒粉适量、胡椒粉适量、大料适量、酱油适量、耗油适量、香油适量、鸡精适量。

1、莲花白切碎,撒上盐腌渍一会。

2、将葱姜切末。

3、把腌好的莲花白挤掉水分,放在剁好的肉馅上,再放上葱姜末。

4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油,浇到葱姜和调料上。

5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。

6、然后打入一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌。

7、搅拌的差不多了,再放入少许香油和鸡精,搅拌均匀即可。

8、拿来一个饺子皮,放上馅,包成饺子。

9、锅里水开后放少许盐,下入饺子煮熟。

10、煮熟捞出,这样就可以食用了。

白菜素三鲜馅饺子的做法

白菜馅三鲜素饺子的食材准备

白菜馅三鲜素饺子的做法步骤

1.面粉加入冷水和成软面图团静置备用。

2.准备好馅料食材。

3.香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。

4.粉条也用清水浸泡。

5.鸡蛋打散炒熟备用。

6.大白菜开水焯烫沥干水分。

7.香菇切碎入锅中炒至出香味备用。

8.大白菜切碎挤干水分备用。

9.鸡蛋,海米,粉条切碎放入盆中。

10.再加入大白菜,香菇,盐,胡椒粉,饺子调味粉,糖,鸡精,香油。

11.全部拌均匀即可。

12.面团揉均匀搓条切小剂子。

13.然后按扁擀成圆皮包入饺子馅、

14.捏成饺子生坯。

15.饺子全部包好可以放入冰箱冷冻。

16.蒸锅水烧开放入饺子蒸笼。

17.大火蒸制10分钟即可。

莲花白包子素馅的做法

素包子--自己做过的素包子馅记录的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

莲花白素包子(十全十美馅):莲花白1/3,青菜5颗,小白菜2颗,胡萝卜一小段,粉条一把,鸡蛋两个,平菇5-10片,面筋5-10片,木耳10-15朵,虾皮一小把。粉条烫软切碎,木耳切碎,炒鸡蛋切碎。莲花白切碎,平菇切丁,胡萝卜切丝,入锅炒加入虾皮。青菜小白菜烫软切碎挤水。所有馅料混合,调味。可以放鸡汁,香油。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

白菜素包:白菜1/3颗,青菜3颗,胡萝卜1根,粉条1把,鸡蛋3个,香菇2朵,面筋10片,木耳5-8朵,虾皮一小把。粉条烫软切碎,青菜白菜烫软切碎挤水,炒鸡蛋切碎,香菇、面筋,木耳切碎和胡萝卜丝一块入锅炒软。所有馅料混合(这次放了白胡椒粉),调味。可放鸡汁、香油。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

榛蘑木耳莲花白素包:榛蘑10-20克,木耳10克,莲花白4-5片,青菜2颗,鸡蛋2个,粉条一小把,香菇4-5个,虾皮一小把。榛蘑木耳泡发后剁碎,青菜莲花白烫软切碎后挤水,炒鸡蛋切碎,粉条烫软后切碎,香菇切丁。所有馅料混合后调味。放了鸡汁、香油、盐。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

芹菜胡萝卜鸡蛋包子:芹菜杆切碎撒盐挤水;芹菜叶烫熟切碎挤水;胡萝卜切碎,炒鸡蛋切碎,虾皮,白胡椒粉,包子饺子粉,鸡汁,香油,盐,蚝油。